Was war das für ein Abend! Von 18:00 Uhr bis kurz nach Mitternacht saßen wir gestern im Casa Franco in der Rambachstraße 7.
Vorab: Es hat sich 100%ig gelohnt!
Ich bekomme nicht mehr alle Gänge zusammen, aber für einen Überblick langt es auf jeden Fall.
Nach einen Prosecco gab es im ersten Gang flambierte Gambas, dazu hatten wir [...]
Beiträge unter Stichwort ‘Essen’
Casa Franco – Fisch im Portugiesenviertel!
Ziel des Abends: Casa Franco
Bin neugierig geworden, als ich neben tollen Kritiken diese Sätze las:
Franco kocht und serviert täglich alle Köstlichkeiten der mediterranen Küche, mit Herz, Können und viel Erfahrung. Gastronom aus Leidenschaft, genießt er es sichtlich seine Gäste zu überraschen und zu verwöhnen.
Einmalig hier im Portugiesenviertel: Es gibt keine feste Karte!
Da das Casa Franco wohl ein recht [...]
Hit des Tages: Die Pizza
Aus dem Bären-Treff in der Mönckebergstraße 19 stammt dieses Geschenk, das sich gerade zum Hit des Tages mausert. Die Pizza schmeckt aber auch lecker, nur die Red Hot Chili Peppers sind wirklich nicht für Kinder geeignet (und auch Erwachsene sollten vorsichtig sein Uli… ;-).
Die Red Hot Chili Peppers habe ich allerdings – auch bereits vom [...]
Rezept: Bräterkuchen, Döppekooche, Dibbelappes, Dippekuche, Küles, Kulles
Ist gar nicht lange her, da war ich bei der Oma meines Patenkindes zum Essen eingeladen. Organisiert hat das Ganze “Papa Uli“…
So oder so hatte Uli schon lange vom Bräterkuchen vorgeschwärmt und so war ich sehr gespannt auf die Einladung! Zu Essen gab es das folgende Gericht:
Bräterkuchen, oder auch Döppekooche, Dibbelappes, Dippekuche, Küles, Kulles
