Bislang dachte ich, ChatGPT sei mindestens mal eine hoch intelligente Suchmaschine, aber diese Einschätzung ist heute Morgen in ihren Grundfesten erschüttert worden und jetzt frage ich mich, was das für uns alle bedeuten könnte? Aber zuerst einmal die copy & paste fast unbearbeitete (ich habe für eine bessere Lesbarkeit User in Ich:, ChatGPT in ChatGPT:, die Absätze korrigiert und einige Stellen hervorgehoben) Unterhaltung zwischen ChatGPT und mir: „Kann ChatGPT lügen und was bedeutet das für uns?“ weiterlesen
Kartoffelschale mitessen oder nicht?
Auch ich habe gelernt: “Die Vitamine sitzen direkt unter der Haut. Deshalb isst man Kartoffeln am besten mit der Schale”
oder gilt:
Die Schalen enthalten hochgiftige Stoffe und sollten auf keinen Fall mit verzehrt werden
Was ist denn nun richtig?
Die Schale der Kartoffel enthält zwar viele Glykoalkaloide, sie verringert beim Kochen jedoch auch den Vitamin- und Mineralstoffverlust. Es empfiehlt sich daher, die Kartoffeln mit der Schale zu kochen und sie anschließend zu pellen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Schalen mit Schmutz und Pestiziden belastet sein können, insbesondere wenn sie nicht biologisch angebaut wurden. In diesem Fall sollten die Schalen auf jeden Fall geschält und entsorgt werden.
Kartoffelschalen können gegessen werden, solange sie gut gewaschen und gekocht oder gebacken werden. Die Schale enthält viele Nährstoffe wie Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, die für eine gesunde Ernährung wichtig sind. Wenn Sie sich entscheiden, die Schalen zu essen, sollten Sie darauf achten, dass sie gründlich gewaschen und von ungenießbaren Stellen befreit werden, wie z.B. Augen und grünen Stellen, da diese Solanin enthalten, das gesundheitsschädlich sein kann. Im Inneren der Knolle ist der Solaningehalt sehr gering.
Allerdings können einige Menschen empfindlich auf die in den Schalen enthaltenen Antinährstoffe reagieren, die die Aufnahme von Nährstoffen im Körper beeinträchtigen können. In diesem Fall sollten die Kartoffelschalen vermieden werden.
Liebe hat keine Etiketten
Als ich heute dieses Video gesehen habe, da musste ich auch an meine Nichte denken.
Es geht um Befangenheit und Vorurteil:
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Dry aged Limousin T-Bone Steak
Kommt am Sonntag auf den Grill:
6 Wochen ist das gute Stück Limousin in der Trockenkammer gereift! Also ich kann bei dem Anblick zumindest nicht mehr an einen Veggieday glauben …
Bezugsquelle:
Marktfleischerei Manfred Geiselhart
Donnerstag & Samstag: Markt am Goldbekufer
Freitag: Ohlstedt
Vorbestellen ist Pflicht, solche Angebote sind schon ab 10:30 Uhr ausverkauft…
Zu spät!
Er riss die Haustür auf und stürmte ins Treppenhaus, das leer und verlassen vor ihm lag, doch er sah es gar nicht. Er stolperte die Treppen runter ohne darauf zu achten, wo er hin trat. Das Einzige woran er denken konnte, war: „ Ich werde zu spät kommen…, ich werde zu spät kommen…” . Endlich erreichte er die Straße und lief los, so schnell er konnte. Er genoss den kühlen, erfrischenden Wind in seinem Gesicht.
Als er dann endlich in die Straße eingebogen war, in der das Café lag, fühlte er sich, als wäre eine Ewigkeit vergangen. Doch ein Blick auf die Uhr verriet ihm, dass seitdem er das Haus verlassen hatte, nur 5 Minuten vergangen waren. Sein Atem ging schnell. Doch er zwang sich, sich zusammen zu reißen und ging so lässig er konnte die letzten paar Meter zum Café. Und da stand sie, schöner und vollkommener, als er es sich jemals vorgestellt hatte. Als sie ihn erblickte, lächelte sie ihm zu. Plötzlich und unvorbereitet traf ihn ihre wunderschöne, klare Stimme:
„Hallo Jack.” Er war viel zu beschäftigt gewesen, ihre Schönheit zu bewundern, so dass er nicht damit gerechnet hatte, dass sie ihn ansprechen würde. „…Ähh… Haalloo…“, antwortete er schnell, immer noch leicht überrascht und verwirrt. „Zu spät!“ weiterlesen
Fragen über Fragen …
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Filmtipp: Kokowääh
Nein, was haben wir gelacht!!!
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Der Film ist super sehenswert!
Umweltverschmutzung durch Plastik
Plastik – von Produktion und Vertrieb zu Verbrauch und Umweltverschmutzung – Musik: Queen’s Who Wants To Live Forever.
Nichts für schwache Nerven!!!
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Wie viele Filme zu dem Thema Umweltverschmutzung braucht es noch, bis sich die Menschheit bewegt?
Goldfisch – Endlich mal wieder “richtiges Steak” essen!
Nachdem bei meinem ersten Steak-Essen im Goldfisch die Akkus meiner Kamera leer waren, ich beim zweiten Besuch selbige zu Hause vergessen hatte, wurmt es mich inzwischen sehr, das ich noch kein gescheite Empfehlung für die Lokalität von Uli Marsau verfasst habe! Aber immerhin hat mein erste Link wohl ein wenig bewirken können, den unter Goldfisch ist nun auch www.goldfisch.de in den Top 3 zu finden – Uli wird es wohl trotzdem nicht grämen, ist dieses doch eine erneute Besuchs-Ankündigung … ;-) „Goldfisch – Endlich mal wieder “richtiges Steak” essen!“ weiterlesen
Flugzeug-Absturz – unglaublich!
Ehrlich gesagt bin ich gerade etwas sprachlos – das kann doch eigentlich nur ein Fake sein?
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Aber irgendwie kann ich mir auch vorstellen, das es Leute gibt, die so fliegen können …